2020年10月13日,“爱成都·迎大运”2020首届成都市社区达人秀(温江公正专场)温江区“社区厨师”提拔赛启动会在温江光华之心正式拉开了帷幕。温江区委宣扬部、区委政法委、区委社治委、区住建局、区综合执法局、共青团温江区委以及9个镇街的代表出席了本次运动。温江美食迎大运,社区厨师显身手!公正红烧兔、蒙氏叫花鸡、兔公馆、守柴炉烤鸭等多家温江区有名餐饮厨师齐聚一堂,开启了一场社区美食盛会。



在中国式的菜单里,番茄可以炒蛋,可以搭配豆腐,可以烧鱼……正是有了这些千变万化的组合方法,才有了我们美食文化的层层出新。饮食,是和我们每个人息息相干的事情,一日三餐四季里折射出的人间烟火气,是酸甜苦辣咸的味道,更是家的味道。公正街道党群办主任现场展现来自温江公正的味道,柳城街道凤溪大道社区党委书记也带来了名动温江的“柳城聚席 南浦盛宴” 。

爱成都·迎大运——兔八哥来打擂

在运动现场,兔八哥成为了当天的主角之一,来自柳城街道的兔公馆和公正街道的红烧兔,开启了一场兔子界的擂台赛,两方大厨现场掌勺烹饪,浓浓的香味在广场上飘扬。等候品尝的队伍组成了一条长龙,满满的辣椒,醇厚的酱香味,观众直呼:我的天,感到要爽翻了。



爱成都·迎大运——鸡鸭跨界大比拼

为了加入今天的社区美食文化发展论坛,为大家现场烤出新颖出炉、热气腾腾的烤鸭,来自柳城街道的守柴炉烤鸭真的很拼,早上五点多就起来筹备了。守柴炉烤鸭,一听这个名字就很有意思,我想,这里的鸭子都是“守财奴”,在烘烤的进程当中,他们用尽全力把鸭子身上的精髓牢牢地守住,那味道确定也是不同凡响。而作为川西农家乐的发源地,始创于1988年的蒙氏食府,带来了店内秘制特点菜,现场观众大饱口福。



爱成都·迎大运——脑力体力齐上阵

随后,现场开启大运会知识及美食互动问答,为了给大家“消食”,跳得最高的观众得到答题的机遇,答复准确,就可获得萌萌的大熊猫公仔一个。现场欢呼声、尖叫声此起彼伏,活动和美食并行,充足展现了温江区喜迎大运的社区温度!



爱成都·迎大运——政企携手促发展

镇街牵头,企业助阵。四川新源素科技有限公司、四川蒂斯通能源有限公司对本次运动给予了大力支撑,为运动现场供给了新能源燃料和灶具。爱成都·迎大运,企业也不缺席,积极贡献着来自他们的企业能量。


同时,公正街道调研员皮吉波现场发出号令,激励公正红烧兔、蒙氏叫花鸡、舒肘子等社区品牌厨师,“万春百年老卤”、“南浦盛宴”、寿安来凤鱼等赫赫著名的温江社区大厨,还有承包了一家人味蕾的家庭厨师们,积极参与到本次“爱成都·迎大运”2020首届成都市社区达人秀(温江公正专场)温江区“社区厨师”提拔赛中来,秀出独家美食争做社区厨师,一起用美食助力“爱成都·迎大运”,在烟火升腾中亦炊亦尝,一起缔造舌尖上的“烹然心动”!让公正的美食,温江的美食,成都的美食,在明年大运会举行期间齐齐上阵,向世界展现“色香味俱全”的成都社区。